2009年11月03日

ペンション スターダストin岩手

岩手県八幡平市安比高原にスターダストというペンションがある。
ここは食楽の宿といわれていて食事がうまいことで有名だ。
何か食楽かというと地産池消なのだ。
食材はもちろんのこと、調味料や酒、ジャム、お菓子などなど
すべて地元の食材から手作りされたものなのだ。
そしてこの宿の一番は秋の味覚である「きのこ料理」だ。
地元の山で採取された天然きのこを使っている。
だから出汁がでるし、味わいが深い。
そこに働く人々もまた優しき心を持ったご家族である。
泊り客もまたその日は家族の一員となる。
季節ごとに料理はかわり、季節ごとの美味が味わえる。
posted by マコ at 21:59| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/131958681
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。